Facebook Like And Send

Pages

Tuesday, April 30, 2013

Lapis Marmer



Bahan :
Bahan I : (kocok)
200 gr mentega
150 gr margarin 
    3 sdm SKM

Bahan II :
 30 butir kuning telur
225 gr gula kastor

Bahan III : (ayak)
  70 gr tepung terigu
  30 gr maizena
  30 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
  
Bahan IV :
  15 gr coklat bubuk, larutkan dengan 3 sdm air panas
    2 sdt coklat pasta

Bahan V :
   2 sdt pasta mocca

Cara membuat :
1. Kocok bahan I hingga mengembang dan putih, tambahkan SKM, kocok lagi sebentar hingga creamy. Sisihkan.
2. Kocok bahan II hingga mengembang dan berjejak.
3. Tambahkan bahan III, aduk balik hingga rata.
4. Tambahkan kocokan mentega, aduk kembali hingga rata.
5. Bagi rata adonan untuk 3 loyang ukuran diameter 21 cm, satu bagian tambahkan bahan IV, satu bagian lagi tambahkan bahan V, dan satu bagian lagi biarkan polos, bikin motif marmer dari adonan coklat.
6. Panggang dengan suhu 160 C selama 20 menit.



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...