Facebook Like And Send

Pages

Tuesday, August 2, 2011

Lidah Kucing




Lidah Kucing Vanilla Keju
Penulis : Fatmah Bahalwan - NCC

Bahan:

250 gr         Mentega/ Butter
175 gr         Gula halus ---->ganti jd 140 gr
75 cc          Putih telur
250 gr         Tepung terigu protein sedang
1 sdm          Mocca pasta ----> ganti jd 1 sdt vanilla essence
¼ sdt          BPDA
½ sdt          Emplex (perenyah kue kering, optional) ----> skip
Keju Parut secukupnya

Cara Membuat:

Kocok mentega, gula, dan vanilla essence+/-  3-5 menit.
Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata.
Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus.
Panggang dengan panas api 150*C selama ± 15-20 menit.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...